Essen und Trinken in Marokko.
Kulinarisch kommt man in Marokko sicher nicht zu kurz, da die Marokkanische Küche äußerst vielfältig ist und sich sich aus berberischen, andalusischen, afrikanischen, jüdischen und osmanischen Einflüssen zusammen setzt.
Die Tanjine Gerichte haben es uns besonders angetan. Grob kann man das ganze vergleichen mit einem Römertopf in dem das Essen länger geschmort wird und somit eine ganz besondere Geschmacksnote erhält. Marokko hat für Vegetarier einiges zu bieten, jedoch sollte man auf den vielen „Fleischereien“ auf den Märkten vielleicht nicht so genau hinschauen, sonst könnte man etwas abgeschreckt werden. In Küstennähe gibt es auch sehr vorzügliche Fischgerichte, wo wir, wie schon erwähnt, alles empfehlen das in einer Tanjine zubereitet wird.
Preislich bewegt sich das ganze zwischen 3-7€ für ein Hauptgericht in den Mittelklasse Restaurants. In den besseren Restaurants ist man mit knapp 10€ für die Hauptspeise dabei.
Alkoholische Getränke gibt es in den meisten etwas westlicheren Hotels und Restaurants. In den traditionellen Restaurants muss man auf sein Bierchen verzichten. Aber wie gesagt, wenn man Alkohol braucht, findet man ihn auch.
Resümee:
Auf nach Marokko. Besonders eignet sich die Reisezeit zwischen März und Mai sowie Oktober und November um den Winter in Österreich zu entfliehen oder um den Sommer noch ein bisschen zu verlängern. Das Land ist wunderschön und man kommt auch mit etwas kleinerer Reisekasse gut zurecht. Das Wasser ist zum Baden zwar etwas frisch, aber für Wassersportler geradezu perfekt geeignet.